GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 2 cubitos de caldo de pollo
- 100 gramos de cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 sobre sopa de crema de espárragos
- 2 tazas de leche
- 350 gramos de espinacas frescas picadas
- 1 cucharadita de curry en polvo

Instrucciones de elaboración:

Sazonar el pollo con el consomé en polvo.
Calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo unos tres minutos a fuego medio.
Agregar las pechugas y continuar la cocción siete minutos más por cada lado.
Incorporar las espinacas y cocer dos minutos.
Añadir la crema de espárragos y el curry bien disueltos en la leche.
Continuar la cocción cinco minutos más para que la salsa espese, removiendo de vez en cuando.
Sevir bien caliente.