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Ingredientes para 4 personas

- 3 dientes de ajo
- 75 gramos de mantequilla
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de pimienta
- 1 pollo
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se lava y se seca el pollo.
Se unta el pollo con el ajo y el perejil, se condimenta con sal y pimienta.
Se pone en una bandeja de horno y se introduce al horno durante una hora y cuarto, se baña con la salsa que suelta el pollo.