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Ingredientes para 4 personas

- 40 pasas
- 100 gramos de queso blando
- 2 cucharadas de aceite
- 15 nueces
- 1 cucharada de vinagre
- 1 granada
- 1 lechuga hoja de roble
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se lava bien la lechuga y se trocea para formar una buena cama en una fuente, a ser posible llana.
Se le quita la cáscara a las nueces y junto con las pasas se ponen en un platito.
Se trocea el queso en taquitos y acto seguido se abre la granada.
En primer lugar se colocan los taquitos de queso esparcidos por encima de la lechuga, a continuación se ponen las pasa y nueces y por último la granada en la cantidad a gusto del consumidor.
Todo ello se aliña con sal, a continuación el vinagre y por último el aceite.
Otra variedad es añadirle dátiles y combinar varios tipos de lechuga.