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Ingredientes para 4 personas

- 2 aguacates
- 2 naranjas
- 1 cebolla
- 1 lechuga
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de vinagre
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Pelar y trocear los aguacates y las naranjas, quitándoles la parte blanca.
Colocar los aguacates, las naranjas y la cebolla, cortada en anillas sobre la lechuga picada.
Aderezar esta ensalada con aceite, vinagre y sal.