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Espinacas a la cremaVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 2 kilos de espinacas - 100 gramos de piñones - 500 ccs de bechamel - 1 diente de ajo - 50 ccs de aceite - 100 gramos de queso parmesano rallado Instrucciones de elaboración:Lavar muy bien las espinacas y trocearlas. Si son congeladas hervir según las instrucciones de uso. Escurrir muy bien. Poner aceite en una sartén y picarle el diente de ajo muy finito. Cuando empiece a dorarse echar las espinacas y rehogarlas unos minutos. Se ponen en una fuente refractaria bien esparcidas. Echar los piñones. Remover. Cubrir bien toda la fuente con la salsa bechamel y con movimientos envolventes hacer que todo quede bien homogéneo. Por último, ponerle queso parmesano rallado por encima e introducir al horno para gratinar. |
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