GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 3 remolachas
- 2 tazas de puré de calabaza
- 500 gramos de espinacas
- 500 gramos de queso crema
- 3 huevos
- 6 claras de huevo
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta

Instrucciones de elaboración:

Hacer un puré con las remolachas y ponerlo junto con el puré de calabaza y las espinacas en vasijas separadas.
Dividir el queso en tres partes iguales y mezclarlo con cada una de las verduras.
Agregar un huevo y dos claras a cada uno de los purés y mezclar.
Sazonar con sal y pimienta.
Engrasar ligeramente un molde de pan.
Rellenar el fondo del molde con el puré de remolacha, luego con el de espinacas y por último con el de calabaza.
Hornear durante 45 minutos al baño maría.
Retirar del horno.
Enfríar cinco minutos y desmoldar.