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Ingredientes para 3 personas

- 6 bacón, lonchas
- 6 pimiento rojo
- 6 queso, lonchas
- 100 ccs de aceite
- 1 huevo

Instrucciones de elaboración:

Se pone una raja de bacón, encima el pimiento y el queso.
Se enrolla y se le ponen palillos para que no se desuna.
Se bate un huevo, se reboza (solo con huevo) y se fríe.
Se pone a escurrir en un plato para quitar bien el aceite.
Luego se puede poner en un plato o encima de un trozo de pan tostado.