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Ingredientes para 4 personas

- 2 pimiento de piquillo
- 1 chorizo picante
- 4 rebanadas de pan
- 4 huevos de codorniz

Instrucciones de elaboración:

Se corta el chorizo a rodajas.
Se corta a trozos los pimientos del piquillo.
Se pasan todos los ingredientes por la plancha.
Se colocan sobre una rebanada de pan un huevo, un trozo de pimiento y una rodaja de chorizo.