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Ingredientes para 4 personas

- 150 gramos de carne de membrillo
- 1 piña natural
- 200 gramos de queso brie

Instrucciones de elaboración:

Pelar y cortar la piña en rodajas.
Quitarle el corazón, retirarlo y con las rodajas hacer pequeños
triángulos.
Se dispondrán en una bandeja de horno y se le irá poniendo, encima de cada uno, un
trocito de carne de membrillo y encima de éste un trocito de queso brie.
Una vez preparados se meten en el horno con el grill puesto.
Esperar a que se derrita el queso y esté tostadito por encima.
Se sirven como aperitivo antes de un primer plato.