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Fiambre de aveVínculos patrocinados de interés
Ingredientes para 4 personas- 500 gramos de carne de ave picada - 1 cebolla - 25 gramos de foie-gras - 150 gramos de galletas saladas - 3 huevos - 150 gramos de jamón serrano - 100 gramos de mantequilla - 1 pizca de sal Instrucciones de elaboración:Se mezcla bien la carne de ave, el jamón serrano, la lata de foie-gras, la cebolla, los huevos y las galletas, todo bien picado y unido. En un molde, engrasado de mantequilla, se introduce toda la mezcla preparada. Se mete al horno a 180º. Ir pinchando en el centro y cuando salga limpio estará listo. Se sirve con pan tostado. |
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