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Ingredientes para 6 personas

- 200 gramos de jamón serrano
- 2 tomates enteros
- 50 ccs de aceite oliva
- 1 limón, el zumo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Se corta el jamón serrano en trozos y se presenta en un plato.
Se corta el ajo en pequeños trocitos y se reparte sobre el jamón, junto al orégano.
Se parte los tomates por la mitad y se exprimen encima del jamón, se añade el aceite, limón y sal.