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Ingredientes para 4 personas


- 2 zanahorias
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 1 chorreon de cava semi-seco

Instrucciones de elaboración:


Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.
Colocarlas en un bol, agregar la mostaza, la sal, los huevos batidos y el cava.
Mezclar y disponer la masa en una fuente para horno un poco engrasada con aceite de oliva.
Hornear, a 180º, hasta que esté dorado.
Servir.





 
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