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Ingredientes para 3 personas

- 300 gramos de champiñones laminados
- 250 gramos de langostinos
- 1 guindilla
- 3 cucharadas de aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 3 dientes de ajo

Instrucciones de elaboración:

En una sartén poner el aceite y los ajos cortados en láminas.
Cuando éstos tomen color, añadir los champiñones e ir rehogando, y cuando estén casi hechos, añadirle los langostinos y seguir rehogando.
Cuando los langostinos tomen su color rosado se le añade el vino blanco y la guindilla.
Dejar hervir uno o dos minutos sin dejar que se consuma el vino.