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Ingredientes para 2 personas

- 400 gramos de guisantes cocidos
- 100 gramos de bacon
- 100 gramos de jamón cortado a tacos
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aceite
- 1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Poner en una sartén el aceite y cuando esté caliente agregar el bacon y el jamón.
Cuando esté dorado todo, agregar los guisantes, remover todo bien y dejar un minuto.
Seguidamente, se estrellan los huevos y se unen, sin dejar que se hagan demasiado.
Servir.