GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes para 4 personas

- 150 gramos de queso
- 5 gramos de harina
- 5 huevos
- 1 pizca de pimienta
- 150 gramos de jamón york
- 500 ccs de leche
- 1 pizca de sal
- 75 gramos de mantequilla

Instrucciones de elaboración:

Se derrite la mantequilla en una sartén y se le añade la harina.
Se revuelve y se añade leche poco a poco, se deja hacer un poquito y se condimenta con sal y pimienta.
Se corta el jamón y el queso muy picadito.
Se retira la sartén del fuego se le agrega el jamón y el queso y las yemas.
Se baten a punto de nieve las claras y se ponen en la mezcla poco a poco.
Se pone todo en un molde para el horno y se mete en el horno untado el molde de mantequilla.