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Ingredientes para 4 personas

- 2 huevos, duros
- 100 gramos de jamón York
- 0,5 lechuga
- 200 gramos de mayonesa
- 13 panqueques o crepês
- 100 gramos de queso
- 3 tomates

Instrucciones de elaboración:

En un plato poner un panqueque o crepês y untar con mayonesa y cubrir con el jamón.
Poner otro panqueque encima, con la mayonesa y cubrir con queso.
Añadir, otro panqueque con mayonesa y cubrir con tomate.
Otro panqueque con mayonesa y cubrir con la lechuga.
Repetir la operación 3 veces.
Al final y arriba del todo se untará con mayonesa para que no se quede duro y se decorara con los huevos duros, bien picados, o bien dispuestos en forma de una flor.
Se sirve frío.
Excelente para acompañar con carnes.