21-feb-2008, 07:31
|
|
Administrator
|
|
Registrado: mayo-2007
Posts: 15
|
|
Quote:
Originalmente publicado por soco
me gustaria saber la receta de hojaldre con crema ¿la sabe alguien ?
|
Ingredientes:
- platanos (2)
- puñado de frambuesas o grosellas (1)
- gramos de hojaldre (300)
- puñado de pasas de corinto (1)
- natillas para acompañar
- huevo batido
- gramos de crema pastelera (300)
Preparación:
Estira el hojaldre y córtalo en dos láminas iguales, de forma rectangular. Coloca una de ellas en una placa de horno y pon la crema pastelera en el centro, esparciéndola. Añade luego las pasas, que habrás puesto en remojo en vino dulce, las frambuesas o grosellas y los plátanos pelados y troceados. Tapa con la otra lámina de hojaldre y sella los bordes con un tenedor. Puedes decorarlo con trocitos de hojaldre. Untalo con huevo batido y hornea a 170 grados durante 20 minutos. Acompañalo con natillas tibias.
Saludos! 
|
hojaldre
Modo lineal
