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Ingredientes:

400 g Patatas o papas
300 g Pechuga de pollo en filete
20 g Mantequilla
1 Dose Maiz
1/2 Pimiento morrón
150 g Ensalada Mexico
1/8 Liter Vino blanco
Curry
Pimienta y Sal

Preparacion:

Primero ponga a cocer las patatas,en ese tiempo ponga al fuego la sartén con la mantequilla, corte en cubos el filete, agréguelo al sarten y fríalo por ambos lados. Una vez frita la carne baje la lumbre a termino medio, agréguele los granos de maiz enjuagados y escurridos, la ensalada "Mexico" y el pimiento morrón ya lavado y cortado en cubos. Puede ponerle verdura del dia anterior. Por último póngale el vino,sal curry y pimienta al gusto,dejéle cocinarse un poco. Pele las patatas y sirvase todo junto.