GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

500 grs de fideos semigruesos
250 grs de almejas
2 dientes de ajo
1 cebolla grande
2 pimientos verdes
2 tomates maduros
1 hoja de laurel
Perejil
Pimiento morrón
Aceite de oliva
Sal y Agua

Cómo hacerlo:

1. Sofreír los ajos, la cebolla y el laurel. Añadir pimiento y tomate troceado.
2. Mientras, cocer con un poco de agua las almejas hasta que se abran, apartarlas y reservarlas con el líquido.
3. Poner en una olla el sofrito, agregarle el agua de las almejas, hervir y agregar los fideos semigruesos durante unos diez minutos.
4. Echar las almejas enteras, con pimiento morrón troceado, sazonar y poner perejil picado.
5. Dar un último hervor de dos minutos, apartar y servir caliente.