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Ingredientes:


500 grs de huevas de merluza
Agua, Sal y Vinagre
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez

Cómo hacerlo:


1. Cocer las huevas enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan.
2. Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas.
3. Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla.
4. Aliñar con aceite, sal y vinagre.





 
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