GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 kg de tomates
250 grs de cebolla
2 pimientos verdes
2 dientes de ajo
500 grs de pan asentado moreno
Hierbabuena
Aceite de oliva
Sal y azúcar

Cómo hacerlo:

1. Hacer con el ajo, la cebolla y el pimiento picado un refrito con aceite de oliva. Agregar l tomate troceado sin piel, poner sal y una pizca de azúcar y dejar cocer.
2. Aparte, poner en una cazuela el pan cortado a rodajas finas, mojarlo un poco y echarle por encima el tomate frito.
3. Dejarlo cocer todo unos diez minutos a fuego lento y ponerle la rama de hierbabuena.
4. Apartar, dejar reposar y servir caliente.