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Ingredientes:

4 rebanadas gruesas de pan
6 dientes de ajo
Medio vaso de aceite de oliva
Un vaso de agua
Sal

Cómo hacerlo:

1. Freír los ajos cortados en una sartén con medio vaso de aceite de oliva.
2. Cuando empiece a dorar el ajo, se aparta del fuego la sarén y se le echa el agua con un poco de sal. Se vuelve al fuego y se le da un hervor.
3. Aparte, en una cazuela se ponen las rebanadas de pan y se echa sobre ellas el sofrito con el agua, empapándolas.
4. Meter la cazuela al horno y dejar dorar el pan.
5. Servir caliente, una rebanada por comensal.