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INGREDIENTES

3 filetes grandes de ternera para cada comensal,
2 brick de nata liquida,
pimienta negra,
guisantes,
zanahoria,
cebolla,
sal,
aceite de oliva.

PREPARACION

Cortar con una tijera los filetes de carne y freirlos en una sarten de barro. En otra sarten dorar la cebolla que habremos cortado muy finamente junto con la zanahoria. Cuando estos ingredientes estén hechos mezclarlos con la carne, añadir un poco de pimienta y la nata líquida. Hacerlo a fuego lento durante 5 minutos.