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Ingredientes

2 truchas
Aceite
10 cl. de agua
1 taza (de las de café) de miel

Preparación

Fríes las truchas en una sartén con aceite.
Las retiras una vez hechas, dejas en la sartén un poco de aceite, añades el vinagre, dejas reducirlo a la mitad y añades la miel.
Dejas que se ligue la salsa 2 o 3 minutos, añades un poquito de agua si te queda muy espesa y la viertes por encima de las truchas