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Pimientos morrones rellenos de arroz





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Ingredientes



-pimientos morrones grandes (procurar que sean más o menos iguales)
-arroz preparado como si fuese para paella, pero sin que la carne sin huesos
-huevo
-harina
-sal
-aceite

Preparación


Lavamos los pimientos y les quitamos las semillas (reservando los rabos). A continuación los rellenamos con una cuchara. Cuando los tengamos todos rellenos vamos cerrándolos con los rabos que previamente habíamos reservado y los colocamos en una placa para horno. Los metemos a horno regular (160 grados aproximadamente) salándolos antes y echándoles un chorrito de aceite.
Observaciones
Tiempo: 1 hora (aproximadamente)





 
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