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Tortilla ilustrada con patatas de Galicia





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Ingredientes


-huevos 3
-patatas 1/2 kg.
-chorizo
-judías verdes
-guisantes
-grelos

Preparación


Se fríen las patatas en láminas finas. Se baten los huevos y se les añade el chorizo, las judías verdes, los guisantes, los grelos y las patatas cuando estén listas; se mezcla todo y se fríe en una sartén.




 
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