Aves y Caza Carnes y Guisos Ensaladas y Verduras Entradas y Huevos Pastas y Arroces Pescados y Mariscos PostresSopas y Cremas Microondas

Besugo al horno





Vínculos patrocinados de interés

 


 

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA

Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
Vínculo Patrocinado




Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web.
download
Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.



Ingredientes (6 Personas)


sal,
aceite, 200ml.
cebolla, 1/4 kg.
patatas,
pimiento verde, 100gr.
besugo, 2kg. (1 ó 2 piezas)
vino blanco, 200ml.
limón, 1
caldo de pescado,

Preparación


En una besuguera, se rehoga muy ligeramente la cebolla y el pimiento picado en juliana. Una vez rehogado, se cubre con las patatas cortadas en rodajas finas y se sazona todo con sal. Se coloca encima el besugo. Se le hacen unas incisiones con un cuchillo y se le introducen medias lunas de limón. Se mete en el horno. Cuando esté el besugo a medio asar, se moja con el vino blanco y algo de caldo de pescado. Se deja terminar de asar. Se presenta en la misma besuguera.





 
Sitios amigos
Recetas en portugés
Dietas

 
www.recetasycomidas.com © 2006 Todos los derechos reservados