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Ingredientes


-leche 2 l.
-arroz 300 g.
-canela 1 palo
-limón 1 corteza
-azúcar 500 g.
-licor Benedictine 1 copita
-coñac 1 copita

Preparación


Ponemos a hervir la leche con la canela, el limón y el azúcar. Cuando hierva, se le quita la canela y el limón, y se agregan los licores y el arroz. Ponemos a fuego lento, revolviendo sin parar durante aproximadamente 1 hora para que no se pegue. El azúcar se añade cuando esté hecho el arroz.





 
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