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Ingredientes


-leche 1/2 l.
-harina 1/2 kg.
-mantequilla 50 grs.
-vainilla 2 gotas

Preparación


Se baten todos los ingredientes hasta formar una pasta. Se hacen unas 16 filloas muy finas en una sartén. Después se rellenan con crema pastelera hecha a base de 50 grs. de harina floja, 100 g. de azúcar, 6 yemas de huevo, vainilla, licor y limón rallado.
Una vez rellenas las filloas con esta crema, se fríen en aceite y se espolvorean después con azúcar glas. Y ya están listas par




 
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