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Puding de naranja con kiwi y nata





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Ingredientes


-zumo de naranja 1/2 lt.
-mantequilla 50 grs.
-azúcar 300 grs.
-huevos 8
-nata montada 1/4 lt.
-caramelo 2 cucharadas
-kiwis 3
-naranja 1

Preparación


En un molde sabarín se pone el caramelo. Se calienta el zumo con la mantequilla, se baten los huevos con el azúcar y se mezcla. Se pasa por el colador y se llena el molde. Se mete en el horno al baño María unos 50 minutos. Se deja enfriar y se vuelca en una fuente redonda. Se pone la nata en el centro con los kiwis, y se adorna con la naranja por el borde de la fuente.




 
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