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Tarta de coco





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Ingredientes


-pasta azucarada seca 200 g.
-huevos 4
-azúcar 250 g.
-mantequilla 1 cucharada
-Royal 1 cucharada
-coñac 1/2 copa

Preparación


Batimos los huevos con el azúcar. Se añade el coco, brandy, Royal y mantequilla. Forramos un molde desmontable con la pasta y se vierte en él la mezcla. Se cuece en el horno a 180 grados hasta que la mezcla de coco quede seca y dorada por encima.




 
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