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Ingredientes


-leche 1 taza
-azúcar 1 taza
-miel 1 cucharada sopera
-galletas "María" 1 paquete
-huevos 3
-nuez triturada 100 grs.
-limón 1
-mantequilla 150 grs.

Preparación


Se pone en un cazo la leche, el azúcar y la miel, dejando cocer durante 10 minutos. Se le incorporan seguidamente los 3 huevos batidos, la nuez triturada y la ralladura de limón. Se mezcla bien para formar la crema y se retira.
Se hace una masa, con el paquete de galletas y mantequilla, cubriendo con ella el fondo del molde, se pone encima la crema hecha anteriormente y se mete al horno moderado durante ½ hora. Se adorna con medias nueces pela




 
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