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Ingredientes:



- 300 gr. de habas secas peladas
- 200 gr. de fideos
- 1/2 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- Apio
- Tomillo
- Perejil
- 5 Cucharadas de aceite

Preparación:



Picar la cebolla y los ajos de manera que queden trozos muy pequeños. Colocarlo en una olla junto al apio, el tomillo y el perejil, atados con cordón que sea bastante fino. Pasar las habas por agua fría y añadirlas a la olla con un poco de aceite y una pizca de sal. Acabar de llenar con agua. En una olla a parte, preparar los fideos con agua y un poco de sal. Cuando estén hechos, escurrirlos. Una vez cocidas las habas, añadir los fideos a la olla y dejar cocer un momento todo junto




 
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