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Macarrones al gratén Aladroque





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Ingredientes:


300 gr. macarrón grueso
2 pastillas para preparar caldo de pollo
1 bote de 250 gr. de salsa Boloñesa Starlux
1/2 litro bechamel espesa
Un chorrito de aceite de oliva
4 Esparragos
100 gr. de queso Cadí Semiduro Eddam

Elaboración:


Calentar 15 litros de agua añadir los cubitos de caldo disueltos y un chorro de aceite de oliva. Cocer los macarrones al punto. Una vez estén hechos escurrir sin echar agua fría encima.
Una vez secos mezclar con la bechamel recién hecha y el bote de salsa boloñesa en un recipiente metálico. Rallar el queso Eddam por encima y gratinar hasta que éste se funda.




 
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