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MOUSSE FACIL DE LIMON





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Ingredientes (para 4 personas)



200 gr. de leche condensada
Zumo de 3 limones
2huevos
1/4 1. de leche
1 yogur natural
Unas hojas de menta

La Preparación



Separa las yemas y las claras de los huevos.
Pon todos los ingredientes excepto las claras en una batidora y bátelos hasta obtener una crema homogénea. Después, añade con cuidado las claras que habrás montado a punto de nieve. Mete la mousse en la nevera y sírvela muy fría en copas individuales. Decora con unas hojas de menta.




 
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