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PLATANOS CON NARANJA AL HORNO





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Ingredientes ( para 4 personas )


8 plátanos
1 naranja
1 limón
6 nueces de mantequilla
4 cuch. de azúcar
3 cuch. de vino dulce
1 copita de brandy
Nata montada para decorar
Canela en polvo

Preparación



Pela los plátanos y colócalos en una fuente de horno. Espolvoréa con el azúcar y añade la mantequilla y el vino dulce. Mójalo con el zumo de la naranja y del limón hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados. Cuando los plátanos estén hechos, espolvorea con canela. Flambea el brandy, que habrás calentado previamente y échalo sobre los plátanos. Acompaña este postre con nata montada y espolvoreada con canela.




 
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