[ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

Para 2 personas
3 cebollas grandes
30 g de mantequilla
2 cdas soperas de aceite de oliva
2 dl de vino rojo
1 dl de agua
sal y pimienta
4 huevos

Elaboracion:

Pelar y desgajar las cebollas. Freirlas en el aceite mezclado con la matequilla.
Remover de vez en cuando dejando que doren.
Vaciar el vino y el agua y continuar la cocción.
Cuando ya estén tiernas y el líquido casi se haya evaporado, añadir los huevos y cocer hasta que las
claras estén firmes.