GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

Para 6 personas.
500 gr. de cebolla.
1 taza de trajanás ( sémola preparada con leche cuajada).
4 huevos.
6-8 hojas de masa hojaldrada.
2 vasos de leche.
3-4 cucharadas soperas de aceite.
Hierbabuena.
Sal y pimienta.

Elaboracion:

Se sofríen en el aceite las cebollas, cortadas en rodajas, hasta que se doren. Se calienta la leche y se pone el trajanás a hervir. Se mezclan los dos ingredientes cuando se enfríen y se añaden los huevos batidos y la hierbabuena. Se extienden en un recipiente para horno untado con aceite las hojas de masa hojaldrada y se untan con mantequilla. Se echa el relleno y se cierran con las otras hojas. Se tienen a horno mediano durante 40-50 minut