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ENSALADA DE YOGURVínculos patrocinados de interés
IngredientesPara 4 personas 1/2 kg. de patatas pequeñas 2 pepinos 2 yogures 1 cebollita 2 dientes de ajo Vinagre Sal Pimienta PreparaciónCueza las patatas lavadas y con piel en agua con sal, y sáquelas para que se enfríen cuando estén hechas. Después deberá pelarlas y colocarlas cortadas en rodajas en la ensaladera plana. Mientras, ponga en la batidora los yogures, 2 cucharaditas de aceite, 1 de vinagre, 1/2 cebollita y los ajos, con una pizca de sal y otra de pimienta, a su gusto. Bata y reserve la salsa. Añádale los pepinos pelados y troceados en daditos. Esta mezcla se verterá sobre las patatas. |
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