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Ingredientes:

5 tomates
1 lata de palmitos,
2 paltas,
1 pomelo grande
100g de aceitunas negras
Salsa:

1 cucharada de mostaza,
6 cucharada de ketchup
1 vaso de aceite de oliva,
1\2 vaso de vinagre
sal y
pimienta.

Elaboracion:

Cortar los tomates y los palmitos en rodajas.
Pelar y cortar las paltas en cuatro trozos y rociarlas con jugo de limon.
Colocar todo en una fuente .
Decorar con las aceitunas y los pomelos pelados y cortados en gajos.
Acompañar con la salsa puesta en salsera aparte.