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Ingredientes para 4 personas:

500 gr. magro de cerdo en dados,
2 cucharadas soperas de cominos,
1 cucharadita de cilantro picado fino (puede ser seco).

Método:

Freír el magro en aceite de oliva hasta que se dore , mezclar con los cominos en polvo y el cilantro si queréis podéis poner un poquito de agua y dejar que reducir.
Y ya esta delicioso!