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Ingredientes:

500 g de masa de pan,
300 g de tomates maduros,
1 cebolla,
orèegano,
aceite de oliva,
sal.

Preparación:

Con la masa prepare una focaccia con un hueco al centro y cueza al horno por el tiempo necesario. Cuando esté cocida y fría distribuya sobre ella los tomates en trocitos y la cebolla en pluma sutil. Espolvoree el orégano y sazone con sal y con el aceite de oliva.