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Ingredientes:

180 g de azúcar,
4 vasos de agua,
2 vasos de jugo de limón.

Preparación:

Hierva el agua con el azúcar y cueza por 5 minutos. Espere a que el jarabe obtenido se enfríe y agregue el jugo de limón. Ponga en el congelador (freezer) en un recipiente metálico y revuelva la preparación mientras se congela cada 20-30 minutos. La granita estará lista después de más o menos 3-4 horas.