GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

1 kg de calabacines
1/2 kg de carne
2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
1 vaso de agua
1 cebolla grande rallada
3 cucharadas de aceite
1/2 vaso de garbanzos

Modo de preparación

Hervir los garbanzos hasta que estén medio cocidos.
Freir la cebolla hasta que esté dorada, añadir los trozos de carne y mover 10 minutos.
Añadir las rodajas de calabacín, los garbanzos, luego el tomate y un vaso de agua.
Cocer a fuego lento.
Servir con arroz blanco

Consejos útiles

Para ahorrar tiempo puede usar garbanzos precocinados.lavarlos muy bien y escurrirlos para quitar la sustancia gelatinosa conservante.