GUARDA ESTA RECETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

Sesos
1 cebolla pequeña
almáciga
1 huevo
Pan rallado
Aceite para freir
Sal y pimienta

Modo de preparación

Lavar y hervir en agua con sal, cebolla y almáciga durante 5 minutos.
Quitar del agua; dejar enfriar.
Cortar en trozos gordos, echar sal y pimienta.
Empanar con huevo y pan rallado y freir en aceite caliente.
Se puede cortar en trozos pequeños y mezclar con huevo, perejil, sal y pimienta; batir y servir como tortilla con patatas fritas y ensalada.
También se machacar con un tenedor, añadir aceite,sal y pimienta, y servir.