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Ingredientes:

1 libra de pechugas de pollo
4 onzas de mayonesa
1 apio picado
1 cebolla picada
1 cucharadita de mostaza

Preparado:

Cocemos las pechugas de pollito, luego ya cocidas, las enfriamos.
Luego le quitamos todos los huesitos y lo picamos. Procedemos a
revolver poco a poco todos los ingredientes, hasta obtener una masa
uniforme.