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LA SUPERSALSA PARA PIZZAVínculos patrocinados de interés
Ingredientes:500 gr de tomates pelados en jugo, 3dientes de ajo una cucharita de sal una cucharita y media de pimenton dulce una cucharita de azucar tomillo fresco albaca fresca peregil fresco una cuchara y media de aciete de oliva extra virgen media cucharita de pimienta negra(opcional) y una pizca de canela Preparado:Lo mas imoprtante para sacar la acidez de los tomates, consiste en pasteurizarlos o herbirlos no mas de un minuto, luego enfriar, mientrastanto poner el ajo,el tomillo,elperegil y la albaca en la procesadora hasta picarlos muy chiquititos y luego agregar el resto, tomate sal azucar etc y mezclar de nuevo un minutito. es importante dejar reposar en la heladera por lo menos una noche asi la salsa se impregna bien de aroma y sabor. A disfrutar de una salsa para pizza Beteavon! |
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