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Ingredientes:

Tomates

Elaboracion:

Pelar los tomates sumergiendolos en agua hirviendo dentro de una
bolsa de red, durante un minuto. Luego se retiran y se quitan la piel
y las semillas, se cortan y se colocan en frascos o botellas, haciendo
presisn,taparlos y envolverlos con papel haciendolos hervir a baqo
maria durante aprox. 25 minutos y dejarlos dentro de la lata en que
se cocinaron hasta que el agua este casi fria.