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ESCABECHE DE BIZCACHA





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Ingredientes:



1 bizcacha
2 ceboollas
1 piento rojo
1 pimiento verde
2 zanahoria
1 taza de vinagre de alcohol
1 taza de aceite de maiz
1 taza de agua
sal y pimienta agusto

Preparado:



en cacerola calentar una cucharada de aceite, sellar la bizcaha,
dejarla re pozar luego reagar las verduras, ya esta preparacion
agregarle la bizcacha previamente sellada, agregar el aceite, el agua
y el vinagre y cocinar durante 20 minutos y luego guardar en un frasco
o consumirlo




 
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