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Ingredientes:

filete de lenguado 200gr.
lonja de mozarella 1 unidad
lonja de jamon ingles 1 umidad
naranja dulce 1 unidad
mantequilla 30 gr
salsa inglesa 1 cucharada
sazonadores
perejil desigratado

Preparado:

filete a la plancha, ponerle encima la lonja de jamon, luego de
mosarella, esta parte es gartinado. para la salsa diluir mantequilla
luego la salsa inglesa el zumo dfe la naranja, sazonar, perjil
desigratado. acompañado con papas nuevas.